Wann?
13. September 2016
Wo?
Kameha Grand Bonn
Am Bonner Bogen 1
53227 Bonn
Was?
Interieur & Design
"Food"ure & Trends
Strategy & Concepts

Kongress. Event. Netzwerk.

Strategien für Gewinner. Lernen Sie von den Besten.

Top Supply ist der Nr. 1-Kongress für Einkaufsstrategien & Management, der als Pop-Up Kongress seit 2006 in loser Folge alle 2-3 Jahre stattfindet.

Der Kongress richtet sich explizit an Führungskräfte & gehobenes Management in der Hospitality Branche. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Top Supply ist eine exklusive Einladungsveranstaltung, für die man keine Tickets kaufen kann. Persönliche Einladungen sind nicht übertragbar.

Zum Programm

Referenten

Grand Market

Über 90 Aussteller präsentieren Produktneuheiten & Innovationen

Zum Grand Market

Themen

Kongress.

GRAND Opening am 13.9. um 9 Uhr. + GRAND Market mit über 90 Ausstellern

  • Interior & Design
  • Strategy & Concepts
  • „Food“ure & Trends

Event.

GRAND Evening am 13.9. im "Alten Bundestag" in Bonn

  • Start ab 19 Uhr
  • Inkl. Shuttle-Transfer
  • Dresscode: Glitter & Glamour

Netzwerk.

GRAND Together am 12.9. im Kameha Grand Bonn

  • Start ab 19 Uhr
  • Motto: Mallorca meets Bavaria
  • Dress-Choice: Mediterran oder in Tracht

Programm

Ab 19 Uhr
Bayern meets Mallorca
Dress Choice: Mediterran oder in Tracht
Ab 8:30 Uhr
Grand Opening & Kick-Start
9 Uhr
Herzlich Willkommen & das wird Ihr Tag
Jochen Oehler, Geschäftsführer progros
Anke Cimbal, Moderatorin
Ab 9:15 Uhr
Themeninsel I – Strategy & Concepts – das Management Forum
„Die große progros-Studie Einkauf in der Hotellerie 2016“ - Kennzahlen, Benchmark, Best Practise & Managementessay
Prof. Dr. Christian Buer, Head of Tourism & Hotel Management / Prodekan Fakultät International Business

„Das innere Feuer“ – Visionen & Werte leben – Ziele erreichen & Menschen begeistern. Goldene Regeln & Gewinnerstrategien
Edgar Itt, Olympia-Medaillen-Sieger & Motivations-Coach
10:30 Uhr
GRAND Market – Brunch
Ab 11:30 Uhr
Themeninsel II – „Food“ure & Trends – das Chef´s Forum
„CaTé“ – Gewinner des Förderpreises der Gastro Vision. Die Gastro Vision ist Strategiepartner des „progros Think Tanks“
Bastian Senger, Inhaber Ba Buna Beverages GbR
Bastian Muschke, Inhaber Ba Buna Beverages GbR

„Hot“ – heiße Gastrotrends - national & international
Jean-Georges Ploner, Bestsellerautor & F&B Scout
Tim Plasse, Gastronom & Food-Concept-Innovator

„Hosen runter“ – Erfolgreiche Senkung der Foodcost - Case Study Schindlerhof. Ausgangslage, Ziele, Maßnahmen, Erfolge
Klaus Kobjoll, Unternehmer & Inhaber Schindlerhof im Sommerinterview mit Rolf Westermann, Chefredakteur der AHGZ, und Jochen Oehler, Geschäftsführer progros
12:45 Uhr
GRAND Market – Lunch
Ab 14:15 Uhr
Themeninsel III – Interior & Design – das Kreativ-Forum Part I
„Indiskret“ – die neusten Hotelkonzepte und Designtrends
Corinna Kretschmar-Joenck, Architektin & Buchautorin

„Get sexy!“ – Neue Future Fitness Konzepte für Ihr Hotel - Von Best Practise zu Next Practise Fitness
Jörg Hidding, Unternehmensberater in der Hotellerie, Gesundheits- und Fitnessbranche / Inhaber AMIGA HEALTH + FITNESS GROUP Frankfurt
15:30 Uhr
GRAND Market – Coffee & more
Ab 16:15 Uhr
Themeninsel III – Interior & Design – das Kreativ-Forum Part II
„me and all“ – das neue Lifestyle & Hotelkonzept
Andreas Krökel, Vorstand Lindner Hotels AG

„Der Preis ist heiß“ – Sind wir nicht alle Einverkäufer? Wie Einkauf & Verkauf zusammenhängen, wer wie von wem lernen kann und warum exzessives Reporting die Erfolgsbremse schlechthin ist!
Harry Wijnvoord, Entertainer und TV Legende mit rund 3.000 Fernsehsendungen & rund 2.000 Radiosendungen
Ab 17:30 Uhr
Last Call – Nachmarkt
19:15 Uhr
„Shuttle ab“ – Transfer zum GRAND Evening im „Alten Bundestag“
Dress-Code: Glitter & Glamour

Live on Stage: Die Kanzlerin-Souffleuse.
Kabarettistin Simone Solga plaudert aus dem Nähkästchen von Angela Merkel.
+
GRAND Party mit der Urban Club Band - Deutschlands Club Band Nr. 1 - mit Gast-Star Dante Thomas

Exklusive Medien- und Kongresspartner

Tickets für
Top Supply 2016

Tickets für Hotels

Berater, Einkaufsgesellschaften und Zulieferer, die keinen Vertrag mit progros haben, können am Kongress nicht teilnehmen - weder als Besucher noch als Aussteller.

Wenn Sie als Zulieferer einen Vertrag mit progros haben und Top Supply besuchen möchten, dann wenden Sie sich bitte an Jaqueline Theis, marketing@progros.de, +49 (0) 619 650 178 33 um Ihr Aussteller-Paket abzustimmen.

Wir sind für Sie da

Kommen Sie auf uns zu, wenn Sie Fragen zu Top Supply oder zur Innovations-Plaza und/oder sich für die Teilnahme vormerken lassen möchten.

topsupply@progros.de
+49 (0) 619 650 178 30